Crossray C4 Infrarot Einbau Gasgrill - Schwarz

Der CROSSRAY C4 Einbaugrill in Mattschwarz ist für Außenküchen gedacht, in denen Kochen nicht nur eine Funktion erfüllt, sondern Teil des gesamten Outdoor-Erlebnisses wird. Die klare, dunkle Ausführung fügt sich ruhig in moderne Küchenkonzepte ein, während die großzügige Grillfläche genügend Raum bietet, um ein komplettes Menü direkt im Freien zuzubereiten.

Im Mittelpunkt steht das patentierte CROSSRAY-System. Vier Infrarotbrenner mit jeweils 3,1 kW sind an Vorder- und Rückseite des Garraums angeordnet und zur Grillfläche ausgerichtet. Statt Hitze ausschließlich von unten zu erzeugen, erreicht intensive Strahlungswärme das Grillgut aus mehreren Richtungen. Das sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht sowohl hohe Temperaturen zum scharfen Anbraten als auch kontrolliertes Garen bei geringerer Hitze.

Mehr Kontrolle während des gesamten Grillabends

Die 85 x 40 cm große Grillfläche ist mit drei keramikbeschichteten Gusseisenrosten ausgestattet. Sie speichern die Wärme zuverlässig und bieten ausreichend Platz, um Steaks, Gemüse, Fisch und Beilagen parallel zuzubereiten. Durch die getrennt regelbaren Brenner lassen sich unterschiedliche Temperaturbereiche einrichten, sodass nicht jedes Gericht zur selben Zeit dieselbe Hitze erhalten muss.

Auch die Position der Brenner verändert den Grillablauf spürbar. Fett und Fleischsäfte tropfen weniger direkt auf die Wärmequelle als bei einem klassischen Gasgrill. Dadurch wird die Entstehung unerwünschter Stichflammen reduziert und Sie können auch bei hohen Temperaturen kontrollierter arbeiten.

Mehr Raum als nur die Hauptgrillfläche

Oberhalb der Gusseisenroste befindet sich ein zweiteiliges Edelstahlrost mit 81 x 25 cm. Diese zweite Ebene bietet zusätzlichen Platz zum Warmhalten, Nachgaren oder für Zutaten, die etwas weiter von der intensivsten Hitze entfernt zubereitet werden sollen. Bei geschlossenem Deckel lässt sich der Garraum dadurch vielseitig nutzen – vom schnellen Grillen bis zu längeren, indirekten Zubereitungen.

Das integrierte Thermometer unterstützt die Temperaturkontrolle, ohne dass der Deckel ständig geöffnet werden muss. So bleibt die Wärme im Garraum und unterschiedliche Gerichte lassen sich zeitlich besser aufeinander abstimmen.

Für eine Außenküche mit dauerhaftem Charakter

Auch konstruktiv ist der CROSSRAY C4 auf den festen Einbau ausgelegt. Edelstahl 304, Seitenwände aus Aluminiumguss und eine doppelwandige Haube bilden eine stabile Basis für den regelmäßigen Einsatz. Die mattschwarze Ausführung gibt dem Grill dabei eine moderne, architektonische Optik, die besonders gut mit Aluminium, Stein und dunklen Arbeitsflächen harmoniert.

Die elektronische Zündung sorgt für einen unkomplizierten Start, während die herausnehmbare Fettauffangwanne die Reinigung nach dem Grillabend erleichtert. Betrieben wird der Grill mit Propan- oder Butangas.

So wird der CROSSRAY C4 nicht einfach in eine Außenküche eingebaut, sondern zu ihrem zentralen Kochbereich: großzügig genug für Abende mit mehreren Gästen, präzise regelbar für unterschiedliche Gerichte und mit einer Infrarottechnologie, die sich deutlich von einem klassischen Gasgrill unterscheidet.