Grandhall Premium PLUS G4 Einbau Gasgrill

Der Grandhall Premium PLUS G4 Einbaugrill ist für Außenküchen konzipiert, in denen verschiedene Zubereitungsarten an einem festen Kochplatz zusammenkommen. Vier Brenner aus 304 Edelstahl bilden die Basis für klassisches direktes Grillen, unterschiedliche Temperaturzonen und längere Garzeiten bei geschlossenem Deckel. Der Grill lässt sich dabei in individuell geplante Konstruktionen aus Holz, Stein oder Stahl integrieren.

Die Grillfläche besteht aus zwei emaillierten Gusseisenrosten und einer separaten Gusseisen-Grillplatte. Während die Roste für Fleisch, Fisch oder Gemüse genutzt werden können, bietet die geschlossene Platte zusätzlichen Spielraum für kleinere Zutaten, Beilagen und Gerichte, die gebraten statt direkt über dem Rost gegrillt werden sollen.

Sear-Seitenbrenner für besonders hohe Temperaturen

Der seitlich integrierte Sear-Brenner mit 4,4 kW erweitert den Premium PLUS G4 um eine separate Hochtemperaturzone. Steaks und andere Fleischstücke können dort intensiv angebraten werden, ohne dafür die gesamte Hauptgrillfläche auf maximale Temperatur bringen zu müssen.

Ausgestattet ist der Sear-Brenner mit einem Therma-Core-Rost aus 304 Edelstahl. Eine eigene, von vorne zugängliche Fettauffangschale erleichtert zudem die Reinigung dieses Grillbereichs.

Infrarot-Heckbrenner für den Drehspieß

Auch Gerichte am Drehspieß gehören zum Einsatzbereich des Premium PLUS G4. Der Infrarot-Heckbrenner gibt seine Hitze direkt von hinten an das Grillgut ab und eignet sich beispielsweise für Hähnchen, Rollbraten oder andere größere Stücke, die gleichmäßig gegart und rundum gebräunt werden sollen.

Direktes Grillen, Braten und Garen unter dem Deckel

Durch die Kombination der verschiedenen Brenner und Grillflächen lässt sich die Zubereitung flexibel an das jeweilige Gericht anpassen. Neben direktem Grillen und Braten kann der geschlossene Garraum für indirekte Zubereitungen genutzt werden. Das im Deckel integrierte Thermometer unterstützt dabei die Kontrolle der Temperatur, ohne den Grill während des Garens ständig öffnen zu müssen.

Der Premium PLUS G4 verbindet damit eine klassische Vier-Brenner-Grillfläche mit separaten Bereichen für hohe Temperaturen und Drehspießgerichte. So entsteht eine vielseitige Einbaulösung für eine Außenküche, in der vom schnellen Grillgericht bis zum umfangreicheren Menü unterschiedliche Zubereitungen möglich sind.